僕が食育を学ぶ中で、
「これいい！」と思ったものを紹介します。
結果を出すには良質な情報をいち早く知ることが大切です。
なので、自分に必要だと思ったらぜひ手に取ってほしいと思います。
いい情報を知ってサクッと近道しちゃいましょう。
それでは紹介しますね。
おすすめ書籍
・食べ物の情報を得るならこの1冊でいいと思った本
『一生役立つ きちんとわかる栄養学』
プロの管理栄養士が学ぶような詳しい情報まであって、
それでいてわかりやすい。
普段使う食品から調味料まで、栄養機能はもちろん
明日話せる豆知識なんかも載っています。
「食べ物のことを知りたいけど、難しいのはイヤだ」という人におすすめです。
ほんと一生保存版だと思う。
・子どもの行動を変えるときに必要になる「自己効力感」についてわかりやすくまとめてある本
『子どもの自己効力感を育む本』
どんな声掛けをすればいいのか？
どんな関わり方をすればいいのか？がわかります。
子どもとの関係に悩む人には必読の本。
上のリンクから購入してくれた人には、
「食育で子どもの自己効力感を高めるには？」という動画をプレゼントします。
購入したら僕の公式LINEまで連絡をください。
普段有料で提供している動画の一部なので、気になる人はぜひ。
・子どもの心の発達と関わり方がわかる本
『よくわかる発達心理学〈第2版〉』
子どもの心理や感情の発達、その関わり方まで網羅されている本。
僕の食育のきっかけになったもの。
これを読めば「何考えてるかわからない」がなくなります。
おすすめ教材
・『食育百花』
僕が作ったオリジナルの動画講座です。
食育の基礎と行動を変える方法を学んで、
子どもの偏食や小食などの
「食の問題」を解決するための講座になっています。
子どもの食生活に振り回されている人や、
なかなか改善できない食の問題を抱えている人には助けになるかと。
メルマガ内で不定期でご案内しているので、
登録後は見逃さないようにしてくださいね。